Nhắc đến gà tre, bạn sẽ dễ dàng hình dung được hình ảnh những chú gà với hình dạng tương đối giống nhau, khó khăn trong việc phân biệt con này với con khác. Loại thịt gà này được ưa chuộng rất nhiều, người ta thích độ dai và săn chắc trong từng thớ thịt, phù hợp để chế biến những món ăn hấp dẫn.
Giới thiệu về giống gà tre truyền thống của nước ta
Gà tre được biết đến là một loại gà bản địa của người Việt Nam đã có từ rất lâu, cha ông ta chỉ dạy cách nuôi gà cho con cháu biết đến, vậy nên chúng mới tồn tại đến tận thời điểm hiện tại. Giống gà với đặc điểm dễ sinh sống, dễ sinh nở vậy nên tuyệt chủng là một điều dường như sẽ không bao giờ xảy ra.
Nổi tiếng là giống gà với giá trị thương phẩm cao, đặc điểm của thịt gà dai săn chắc, ngon đúng điệu, vì vậy rất thích hợp với khẩu vị của người Việt nói chung và người châu Á nói riêng. Bạn có thể tìm mua thịt gà tre có bất kỳ cửa hàng hay siêu thị nào, ngay cả ở chợ cũng bày bán cả loại đã vặt lông lẫn loại chưa vặt lông.
Vùng tây nam bộ nước ta là nơi nuôi gà tre với mật độ nhiều nhất trên cả nước, với đặc điểm môi trường làng quê trong lành cùng những thức ăn dễ tìm, là một nơi thích hợp để gà sinh sống và phát triển. Những chú gà được bay nhảy thoải mái ở môi trường bên ngoài thịt sẽ rắn chắc hơn gà công nghiệp trên thành phố.
Khi xu hướng đá gà bắt đầu thịnh hành, việc nuôi gà đã trở thành một hiện tượng mà mọi người trên cả nước đều theo đuổi đặc biệt là phái mạnh, cực kỳ yêu thích bộ môn này. Do vậy, bạn có thể thấy ở thời điểm hiện tại, gà tre xuất hiện trên toàn bộ mặt trận rải rác khắp cả nước.
Các địa điểm uy tín để mua giống gà tre chất lượng
Gà tre được chia thành hai loại là gà chuyên để đá và gà chuyên để thịt, thông thường thì những địa điểm cung cấp ra đều có thể đáp ứng cả hai mục đích sử dụng của bạn. Nhưng nếu bạn tìm đến những trang trại nuôi gà ăn thịt, thì có lẽ họ chỉ có những giống gà chăn nuôi thả vườn chứ không sở hữu những giống gà đá mạnh mẽ.
Với sự tiên tiến của thời đại này, dù là ở địa phương nào bạn cũng có thể tìm mua gà và sẽ được vận chuyển về tận nhà. Một tiện ích đi kèm là bạn sẽ được kiểm tra kỹ lưỡng con gà trước khi quyết định có mua hay không, nếu cảm thấy chất lượng của chú gà không đảm bảo bạn hoàn toàn có thể trả lời nơi ban đầu.
Trang trại anh Nam có địa chỉ tại Từ Liêm, Hà Nội
Khi đến mua gà ở trang trại, bạn sẽ có một mức giá hợp lý hơn so với mua sang tay, vì bạn mua ở nơi chính gốc nên sẽ không có chi phí trung gian, vậy nên giá thành rẻ hơn là đương nhiên. Trang trại anh Nam với quy mô khủng, chuyên cung cấp giống gà đạt tiêu chuẩn đến tay người mua, đảm bảo với chính sách bảo hành.
Những vị khách Hà Nội nổi tiếng về độ khó tính của mình, vậy cho nên nếu như được những khách hàng ở Hà Nội tin tưởng gà tre nơi này thì bạn cũng đủ hình dung về độ chuyên nghiệp và chất lượng nơi đây. Khuyến khích các tỉnh ở xung quanh Hà Nội nên mua tại đây, vừa gần lại vừa dễ đổi trả hay khiếu nại.
Trại gà Kim Kê tại Trần Văn Đang, Quận 3 bán gà tre uy tín
Gà tre tại địa chỉ này được đánh giá là rất uy tín và chất lượng, nhân viên tư vấn nhiệt tình và khi vận chuyển có phương pháp bảo vệ gà giống. Đặc biệt còn có giống gà quý tộc Tân Châu đủ mọi độ tuổi, phong phú về giống và cả giá thành, có từ gà lớn đến gà nhỏ phục vụ cho việc tìm kiếm giống nuôi của bạn.
Nuôi gà tre Tân Châu không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao, mà còn giúp bạn giải trí vì đây được xem là thú vui tiêu khiển của giới nhà giàu. Đẳng cấp chơi gà sẽ được bộc lộ với đối thủ khi bạn là một tay chơi gà Tân Châu chính thống, tại địa chỉ này còn bán cả những phụ kiện đi kèm giúp gà trông “sang” hơn.
Mua giống gà tre tại trang web Trại giống Thu Hà
Đây nổi tiếng là một địa chỉ uy tín cung cấp gà, đặc biệt là có cả giống gà Tân Châu nổi tiếng lẫy lừng, giống gà nuôi lấy thịt cũng có nhiều loại cho bạn chọn lựa. Bạn có thể truy cập traigiongthuha.com để tìm hiểu, tại đây có đa dạng các thể loại cũng như chuyên viên chăm sóc khách hàng sẽ tư vấn nhiệt tình khi bạn liên hệ.
Dù bạn ở tỉnh thì bên công ty cũng sẽ có những biện pháp hỗ trợ hết sức mình, tạo điều kiện cho bạn kiểm tra gà và đổi trả khi gà có vấn đề. Đặc biệt đối với việc mua gà tre online, bạn cần lựa những địa điểm có chính sách bảo hành như thế này để đảm bảo chất lượng, tránh tình trạng bán gà kém chất lượng cho bạn.
Kỹ thuật chăn nuôi gà tre mà những người mới cần nắm
Đối với thức ăn của giống gà tre, đặc điểm chúng rất nhạy cảm với đồ ăn bị ôi thiu hay nấm mốc, vậy nên không được để thức ăn lâu mà phải thay thường xuyên hằng ngày. Đây là một điểm hết sức đặc biệt mà người nuôi cần lưu ý, gà sẽ sút cân nặng nếu như không được cho ăn đúng cách, thịt lúc này sẽ không còn săn chắc nữa.
Gà tre với những thức ăn thân thuộc nhất được liệt kê như sau: Cám công nghiệp, tấm, ngô xay, rau, giun đất,… Đặc biệt với gà đang trong giai đoạn sinh đẻ thì dinh dưỡng cần được tăng lên đáng kể để bổ sung cho cả gà mái mẹ lẫn trứng gà con. Vào thời điểm này bạn sẽ trộn lẫn lúa, tấm, cám, ngô, đậu nành, bột rau với tỷ lệ hợp lý.
Đối với việc duy trì thân nhiệt, gà tre con có đặc điểm cần được sưởi ấm vì thế khi ấp cần đặt chúng vào lồng nhiệt. Vậy nên, ngay từ khi có ý định nuôi gà, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ những thiết bị cần thiết để sử dụng trong nhiều trường hợp, không những thế bạn còn phải xây với quy mô hợp lý để sưởi ấm nhiều gà con nhất có thể.
Phòng bệnh khi chăn nuôi gà tre vào mùa nắng nóng
Thời điểm mùa nóng là lúc vi khuẩn có cơ hội sinh sôi phát triển mạnh mẽ nhất, vậy nên nguy cơ lây lan các bệnh của gà tre cũng trở nên nghiêm trọng hơn. Vậy nên, bạn cần thiết kế chuồng gà cao ráo, thoáng mát, bên trong chuồng luôn được dọn vệ sinh thường xuyên, giữ một môi trường sạch sẽ và không bị ẩm mốc.
Bạn cần những chuyên gia tính toán diện tích chuồng cũng như hiểu rõ đặc tính của gà để xác định mật độ nuôi gà sao cho phù hợp. Một chuồng quá nhỏ không thể cố chấp nhồi nhét gà được, nhiệt độ nắng nóng lúc này còn khiến gà dễ bệnh hơn và một khi đã bệnh thì nguy cơ lây lan là không thể tránh khỏi.
Kinh nghiệm khi chăm gà tại nhà
Dù nuôi gà tre tại nhà đi chăng nữa thì bạn cũng cần tiêm phòng đầy đủ những chất cần thiết để tránh xa những bệnh nguy hiểm như IB, Marek, Newcastle, cúm gia cầm,… Bên cạnh đó, nên phun sát trùng định kỳ từ 2 đến 3 lần trên tuần đối với những nơi mà gà sinh sống, đặc biệt là nơi nuôi nhốt và nơi gà thường xuyên đi vệ sinh.
Thời điểm thích hợp để cho gà ăn tại nhà là khi trời sập tối, lúc này nhiệt độ sẽ mát và điều này giúp tăng khả năng ăn của gà. Muốn nuôi những chú gà khỏe mạnh thì đam mê thôi là chưa đủ, bạn cần có sự hiểu biết để đàn gà được phát triển đúng cách, thịt chắc khỏe, khung xương dẻo dai.
Khi nuôi gà tre tại nhà thì thông thường số lượng dễ dàng kiểm soát, vậy nên bạn hãy kiểm tra kỹ càng những chú gà vài ngày một lần để nhận ra điểm khác thường (nếu có). Từ đó sẽ có những biện pháp xử lý nhanh chóng để chấm dứt tình trạng ấy, đặc biệt là đối với những căn bệnh truyền nhiễm lây lan lẫn nhau.
5 món ăn ngon được chế biến từ thịt gà tre
Điểm danh một số món ăn trứ danh của mọi miền Tổ quốc được làm từ thịt gà rắn chắc, đó chính là món đùi gà bó xôi, cơm gà Tam kỳ, gà kho sả ớt, lẩu gà lá é, gỏi gà. Bạn có thể nấu tại nhà hoặc tìm đến những hàng quán chuyên về gà tre để thưởng thức những món ăn ngon bổ dưỡng này.
Những món ăn thật sự ngon chỉ khi bạn ăn gà tre thả vườn, gà công nghiệp thịt bở sẽ không thích hợp khi nấu những loại đồ món như thế này. Ít nhất bạn cũng nên thử ⅗ số món ăn này, hương vị các món ăn tuy cùng được chế biến từ thịt gà nhưng không hề giống nhau, món nào cũng có nét riêng không thể nhầm lẫn.
Lưu ý lựa chọn mua thức ăn cho gà tre
Như đã nói, gà tre vô cùng nhạy cảm với những mùi vị khác thường, cho nên việc chọn lựa thức ăn cũng cần được xem xét kỹ lưỡng. Thứ nhất là bạn không nên chọn mua lúa, cám, tấm,… đã ẩm mốc, hấp hơi, vón cục hay có sâu mọt, mùi hương lạ. Những chú gà sẽ nhận ra loại thức ăn kém chất lượng và từ chối ngay lập tức.
Thức ăn của gà cần được mua với thương hiệu chất lượng, ở những nơi uy tín tại địa phương mình sinh sống. Một thực trạng hiện tại là người ta muốn tăng thêm lợi nhuận nên thường thực hiện việc trộn thức ăn với những tạp chất khác, trọng lượng thì vẫn y nguyên nhưng chất lượng bên trong xuống cấp trầm trọng.
Lời kết
Bài viết trên đã tổng hợp các thông tin tổng quan về loại gà tre truyền thống của Việt Nam, giúp bạn mở mang sự hiểu biết về loại gà trứ danh từ nam chí bắc. Nếu bạn còn có thắc mắc gì về những giống gà khác, hãy để lại nhận xét ở phần bình luận bên dưới, chúng tôi sẽ cố gắng giải đáp thắc mắc của bạn.
