Cây lương thực nông nghiệp trên thế giới hầu như chỉ là những giống cây trồng đã được chọn lọc các đặc tính như cải thiện năng suất, hương vị và khả năng kháng bệnh, và rất ít cây dại hiện nay được sử dụng làm nguồn thực phẩm. Cây được sử dụng trong lâm nghiệp cũng là những cây được chọn lọc đặc biệt được trồng để nâng cao chất lượng và sản lượng gỗ của chúng. Vậy giống cây trồng là gì?
Giống cây trồng là gì ?
Trong Từ điển tiếng Việt không giải thích rõ về cây cối, mà chỉ liệt kê một số loại cây phổ biến như cây lâu năm, cây gỗ, cây lá, dầu, cây lương thực, cây thần thảo, cây thần gỗ, cây trồng, rừng cây…
Trước hết về cây trồng được thuần hóa, chọn lọc để trồng trọt trong lĩnh vực nông nghiệp, lầm nghiệp. Cây trồng chiếm tỉ lệ rất nhỏ trong tổng số các loài cây trên Trái đất. Cây trồng được phân loại theo công dụng như cây lương thực, cây lấy sợi, cây lấy dầu, cây ăn quả, cây lấy sợi… Cây còn được phần theo vùng khí hậu như cây vùng nhiệt đới, ồn đới… Khái niệm về cây cối chỉ là khái niệm tương đối, không thể khái quát toàn bộ loài cây trên trái đất này.
Có thể bạn muốn xem thêm:
- Nhân giống cây trồng từ hạt có ưu, nhược điểm như thế nào?
- Phương pháp ghép cây nhân giống cần những điều kiện gì?
- Phương pháp giâm cành nhân giống hiệu quả có cao không?
Vai trò của giống cây trồng đối với đời sống con người
Trên thế giới hầu như không có cá nhân nào và quốc gia nào là không có nhu cầu sử dụng lương thực, thực phẩm để tồn tại và phát triển. Chúng ta thử hình dung nếu trên trái đất này không sản xuất và nâng cao sản lượng lương thực, thực phẩm, các loại rau quả… tương ứng với sự tăng trưởng dân số thì điều gì sẽ xảy ra? Sự lam lũ và đói khát của nhân loại là không tránh khỏi, thậm chí là chết đói hiểu theo đúng nghĩa đen của từ này khi mà nhu cầu lương thực, thực phẩm của toàn nhân loại cao hơn nhiểu lần với tổng sản lượng lương thực, thực phẩm bình quân tối thiểu theo đầu người.
Vì vậy, muốn phát triển nông nghiệp thì không thể không quan tâm đến giống cây trồng nói chung và giống cây mới nói riêng. Trong sản xuất nông nghiệp thì vai trò của cây trồng là hạt nhân không thể thiếu, nếu thiếu giống cây thì không thể có sản xuất nông nghiệp theo đúng nghĩa của từ này. Có giống cây nhưng phải không ngừng tạo ra những giống mới trên hạt nhân của các giống tự nhiên, nguyên thủy.
Bằng phương pháp lựa chọn để tạo ra những giống mới, các nhà khoa học và những người chọn giống một mặt đã góp phần làm tăng năng xuất trong thu hoạch nông nghiệp, mặt khác đã tạo ra sự đa dạng hóa làm phong phú hơn các sản phẩm nông nghiệp cho mỗi quốc gia, mỗi khu vực, mỗi vùng, miền và đáp ứng ngày một tốt hơn nhu cầu sống và chất lượng sống của con người.
*Mời bạn tìm hiểu thêm về các phương pháp nhân giống cây trồng hiệu quả được nhiều bà con sử dụng và cho lại kết quả cao.
Quy định quốc tế về bảo hộ giống cây trồng
Trước tình hình cần có cơ chế bảo hộ giống cây mới, Hiệp hội quốc tế bảo hộ giống cây mới (UPOV) hình thành và phát triển. Từ những năm 30 của thế kỷ XX, Hoa Kỳ đã áp dụng luật Patent để bảo hộ giống cây trồng sinh sản vô tính. Kế sau đó vào năm 1941, Hà Lan đã ban hành Luật Bảo hộ quyền tác giả cho những người đã chọn lọc giống cây và quyền đó được bảo hộ với thời hạn là 25 năm. Quyền tài sản của tác giả giống cây nguyên chủng được trích ra từ khoản quỹ do những người sản xuất kinh doanh giống thực hiện nghĩa vụ nộp lệ phí kinh doanh.
Quy định Việt Nam về bảo hộ giống cây
Có thể bạn quan tâm:
- Nguồn sâu bệnh hại – Tác động đối với cây và cách phòng trừ
- Gà Hồ – gà quý “dâng vua” và những lưu ý khi chăn nuôi
Trong sản xuất nông nghiệp thường thì người nông dân tự chọn giống, mua giống theo kế hoạch sản xuất của bản thần, thậm chí theo trào lưu trồng một loại cây, một loại giống trên diện tích gieo trồng của toàn khu vực… mà không quan tâm đến giá trị hàng hóa của giống cây mình đang trồng. Việc đổi giống, vay giống, xin giống cây trồng thường diễn ra một cách bình thường trong nông dân. Nguồn gốc của giống, hiệu quả kinh tế của giống phần lớn không xác định được về mặt thực tế và khoa học vì người nông dân trồng giống đó đã quen. Tính chất tự phát trong sản xuất nông nghiệp của nông dân dần dần được hạn chế và xóa bỏ do chính nhu cầu của xã hội và cơ chế thị trường chi phối.
Trên đây là những thông tin về giống cây trồng, mong rằng thông qua những nội dung mình mang đến bạn đã hiểu thêm về vai trò của giống cây đối với lĩnh vực nông nghiệp ở quy mô trong nước và thế giới.
