Cây ăn quả hiện nay ở Việt Nam có đủ các loài cây và có năng suất cực kỳ hiệu quả và rất cao để đáp ứng được nhu cầu của thị trường. Phải nhờ đến lĩnh vực nghiên cứu và phát triển giống cây. Bên cạnh đó còn kết hợp nhiều phương pháp lai và nhân giống để tạo ra các sản phẩm đa dạng và chất lượng cao.
Giới thiệu một chút thông tin về cây ăn quả
Cây ăn quả còn được gọi là cây ăn trái, là những loài cây được trồng hoặc là quả rừng mà quả của chúng có thể sử dụng để ăn hoặc dùng để chế biến thành thức ăn kèm. Trong khi các cây lương thực sẽ cung cấp cho người dùng như năng lượng và tinh bột thì loài cây này sẽ cung cấp nhiều vitamin hoặc dinh dưỡng cần thiết trong cơ thể con người.
Ngoài ra, loài cây này còn được sử dụng trong việc cung cấp gỗ, và các cành củi làm vật dụng đốt trong sinh hoạt của người dân. Hoặc làm thành rừng cây để phòng chống bão và lũ lụt và làm nơi để phát triển trong chăn nuôi nổi bật nhất là ong.
Tổng hợp những loại cây thuộc nhóm cây ăn quả
Để hiểu rõ hơn về loài cây này hơn thì dưới đây danh sách các loại cây thuộc vào nhóm những cây có khả năng cho quả.
- Pome: Bao gồm các loại cây trái cây có quả giả giòn được bao quanh lõi và thông thường sẽ không được ăn các của quả, bên trong thì chứa các hạt được sắp xếp theo 1 dạng đó là hình ngôi sao.
- Quả hạch: Một trong những loại quả đại diện cho các loại trái cây chỉ có một quả duy nhất hoặc nang cứng của quả có chứa hạt. Ví dụ như cây xoài và cây mận.
- Quả kiên: Những loại quả có dáng vẻ khô, vỏ của chúng rất cứng, có đặc điểm nổi bật là chúng không múi và khi quả trưởng thành thì sẽ tự động giải phóng hạt ra ngoài.
- Cam quýt: Đại diện trong loại cây trái cây mà quả của chúng có dáng vẻ bên ngoài mọng, vỏ thường rất dày và có đặc điểm khá là sần sùi. Những loại quả có các mùi vị đặc trưng như vị chua và có tính axit phù hợp với cơ thể người. Quả khi cắt thành một nửa có hình bánh xe. Ví dụ cây chanh và cam.
- Quả mọng: Có kích thước chung là nhỏ và trái chúng cỡ anh đào. Nên vì vậy có thể cầm nắm nhiều. Ngoại trừ các loại trái cây thuộc về pome hoặc quả hạch. Ví dụ điển hình như quả mâm xôi và việt quất.
Cách để lựa chọn cây ăn quả ở Việt Nam
Để có thể lựa chọn cây thì người dân phải dựa vào nhiều yếu tố khác nhau của thời tiết Việt Nam như gió, đất, nước, độ ẩm,… Dưới đây là số loài cây này phù hợp thời tiết cũng như điều kiện ở Việt Nam.
Thứ nhất là cây xoài
Cây xoài là một trong những loài cây có thân cây gỗ cao và to, tán lá cây vừa lớn và vừa rộng. Cây xoài còn cung cấp trái cây và còn có thể được sử dụng để làm cây che bóng mát. Cây xoài là cây ưa thích những nơi có khí hậu nhiệt đới. Kể cả quả xoài đang còn non hoặc đã chín thì cũng được nhiều người sử dụng để hoặc chế biến đồ ăn đi kèm . Đây là lý do cây xoài đã trở thành một trong loài cây phổ biến nhất Việt Nam.
Thứ hai là cây vú sữa
Cây vú sữa thuộc trong những loại cây ăn quả có thân dẻo, thân cây khá cao, tán lá cây rộng và xanh quanh năm. Vì thế cây cũng được sử dụng làm che bóng mát và cung cấp quả. Quả vú sữa thông thường rất to và tròn, bên trong trái cực kỳ mọng nước, có màu trắng như sữa và có vị ngọt.
Cây ăn quả thứ ba là cây ổi
Cây ổi có đặc điểm nổi bật như thân cây lùn nhưng rất chắc khỏe và có nhiều cành cây. Nhìn chung quả ổi thông thường đều mềm, ngọt và có mùi thơm, bên trong thì chứa các hạt ổi li ti. Hàm lượng dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể con người rất là cao, nên vì vậy khi ăn ổi con người sẽ chữa được một số bệnh, nâng cao sức khỏe và da trở nên đẹp và khỏe hơn.
Địa điểm uy tín chất lượng để mua cây trồng lấy quả
Nếu bạn muốn trồng cây ăn quả ở bất kỳ đâu trong nhà thì việc đầu tiên bạn phải lựa chọn địa điểm đến mua cây. Nếu bạn lựa chọn được giống cây tốt và chất lượng việc chăm sóc và nuôi trồng sẽ dễ hơn và ngược lại. Vì vậy đây là số điểm bạn cần chú ý khi mua.
- Lựa chọn thương hiệu buôn bán cây ăn quả nổi tiếng về uy tín và chất lượng, hoặc đang được nhiều người yêu thích và đáng giá cao.
- Sử dụng giống cây có giấy tờ xác minh nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng.
- Địa điểm buôn bán có cái giấy tờ chứng nhận và công chứng quyền buôn bán hợp pháp.
- Không lựa chọn địa điểm bán cây có giá thành quá thấp so với giá thành thực tế bởi vì có khả năng đó là cây bệnh.
Kỹ thuật trồng cây ăn quả đạt hiệu quả nhất
Để cây trồng được phát triển tốt, sinh trưởng và cho ra nhiều quả thì đòi hỏi người nông dân phải có những kỹ thuật trồng. Dưới đây một số kỹ thuật trồng loài cây này giúp cây phát triển nhanh chóng.
Cách để lựa chọn đất phù hợp cây ăn quả
Đất dùng để trồng cây ăn quả phải được cày xới và xử lý các con vi khuẩn và nấm có gây năng gây bệnh cho cây một cách kỹ càng. Nếu bạn sử dụng đất đang tái canh hoặc chuyển đổi giống cây khác, thì phải phơi đất và có thời gian từ 2 – 3 vụ mùa trước khi trồng cây.
Bạn có thể sử phân bón kết hợp với xới đất để tăng độ màu mỡ và mùn cho đất để xuất hiện nhiều vi sinh vật có lợi. Cần phải giữ độ PH trong đất không được quá chua và không có nhiều kiềm, đảm bảo được độ PH ở mức trung bình.
Cách đào hố để trồng cây ăn quả đúng cách nhất
Hầu hết các loài cây này thường phù hợp với hố có kích thước là 40 vuông và 60 vuông và việc đào hố phải được xử lý trong thời gian 1 tháng trước khi trồng cây. Khi đào hố bạn cần lưu ý phải để phần đất mặt và phần đất phía dưới phải tách thành 2 phần riêng biệt.
Lớp đất mặt được dùng để trộn với phân bón và lấp xuống hố. Còn lớp còn lại dùng để đắp thành các bờ xung quanh để tạo thành một cái bòn có kích thước từ 1m đến 1m2 là tốt nhất. Việc tạo hố đất hợp lý sẽ giúp cây có không gian sinh sống dưới lòng đất tốt hơn và rể của chúng sẽ có không gian phát triển nhanh hơn.
Cách bón lót và xử lý hồ trước khi tiến hành trồng cây ăn quả
Mỗi hố cần phải bón lót được 5kg đến 10kg phân hoặc có thể sử dụng phân vi sinh vật công nghệ và phân hữu cơ đã ủ. Và thêm 50g nấm đối kháng trichoderma sau đó tiếp tục cho thêm 50g thuốc chống mối dạng bột với 300g hoặc 500g phân supe lân.
Sau đó bạn trộn đều với lớp đất mặt đã tách ở trên, rồi mới lấp đầy cái hố mà đã đào. Và thêm một ít nước để thúc đẩy phân bón tan trong đất nhanh hơn. Và để ủ trong thời gian là 15 ngày hoặc đến 1 tháng sau đó mới tiến hành trồng cây.
Bắt đầu giai đoạn trồng cây ăn quả
Bạn phải đào một lỗ ở chính giữa hố mà bạn đã ủ trước đó. Chiều dài của hố phải cao hơn bao ươm và chiều rộng phải rộng hơn so với bầu ươm. Và bầu ươm có thể cắt tùy ý theo loài cây khác nhau nhưng phải đảm bảo không được làm bể bầu và động vào rể.
Cách phòng bệnh trên cây ăn quả
Cây khi trưởng thành sẽ thường xuyên sẽ bị tác động của sâu bệnh, nên vì vậy bạn cần phải biết cách để phòng bệnh sâu bệnh khi gặp phải. Sau đây một số cách phòng ngừa mà bạn cần nên biết và đặc biệt lưu ý.
- Trồng cây theo các phương pháp như thâm canh để tạo điều kiện cho cây phát triển tốt hơn và đồng thời giúp cây chống chịu được khả năng bị sâu bệnh tấn công.
- Bạn có thể nuôi những chú chim bắt sâu bọ để tăng khả năng bắt sâu bọ trên cây tốt hơn. Hoặc bạn có thể thu hút và tạo các điều kiện để các chim bắt sâu có khả năng bắt sâu bọ như làm chuồng, cho ăn.
- Giữ vệ sinh xung quanh nơi trồng cây sạch sẽ, thường xuyên làm sạch cỏ và thu gọn các lá, quả bị rụng hoặc bị hư, loại bỏ các cành cây đang bị bệnh. Để ngăn chặn được sâu bệnh phát triển mạnh và lan truyền sang các cây khác.
- Hằng năm phải quét nước vôi hoặc sử dụng thuốc Boocđô vào trí vị gốc của cây theo định kỳ.
Một số kinh nghiệm quý báu khi trồng cây
Dưới đây một số kinh nghiệm trồng cây ăn quả từ những người đã trồng loài cây này nhiều năm. Vì vậy mọi người có thể tham khảo để trong quá trình trồng và chăm sóc cây tốt hơn và phát triển ổn định.
- Tưới nước: Khi cây non mới trồng xong thì bạn nên thường xuyên giữ độ ẩm cho cây trong khoảng thời gian là 20 ngày và đến 1 tháng. Với giai đoạn này sẽ giúp cây mọc rễ và phục hồi được toàn bộ rễ cây và đồng thời giúp cây cắm cọc sâu và ổn định trên mặt đất.
- Thường xuyên tỉa cây để giúp cây cân bằng trong quá trình sinh trưởng, hạn chế được các bệnh do sâu bệnh tấn công. Trên cây nên giữ 1 càng duy nhất để giúp cây hứng được đầy đủ ánh sáng mặt trời.
- Khi sử dụng thuốc trừ sâu nên phun vừa đủ tránh việc cây hấp thụ còn dư sẽ đi vào trong lòng đất, làm ảnh hưởng để nguồn nước ngầm.
- Cung cấp dinh dưỡng cho cây bằng cách bón phân, nếu bón phân hợp lý sẽ thúc đẩy trong quá trình phát triển của cây.
Mẹo mua cây trồng tươi tốt trồng tại nhà
Khi chọn các loài cây này trồng tại nhà thì bạn nên quan sát cây tỉ mỉ để nhận các dấu hết không tốt của cây. Ví dụ bạn nên chọn những cây có thân khỏe, lá cây xanh hoặc còn non, rễ cây đang đang phát triển tốt dài và to. Và được bón phân tốt và phun thuốc trừ sâu đầy đủ. Bên cạnh đó chọn cây có kích thước phù hợp với không gian nhà ở, để cây có khả năng phát triển tốt hơn.
Kết luận
Với các thông tin trên về cây ăn quả, chắc chắn rằng giờ người đọc đã có thể hiểu rõ hơn về loài cây này. Nếu bạn là người yêu thích cây trồng thì những thông tin kỹ thuật trên sẽ là trợ thủ đắc lực để bạn có thể thử sức trồng cây tại nhà.
